Dallmayr Prodomo Entcoffeiniert (100% Arabika bez kofeínu)
Pre milovníkov kávy, ktorí si chcú alebo musia dopriať kávu bez kofeínu, je tu Dallmayr Prodomo Entcoffeiniert. Výber najjemnejších horských druhov Arabica je starostlivo zbavený kofeínu a ďalších dráždivých a horských látok špeciálnym postupom zavŕšeným pražením podľa špeciálnej receptúry Dallmayr, pri ktorom sa zachová plná aróma. Výsledkom je harmonická káva s bohatou arómou s ovocnými tónmi a nízkou kyselostou a horkosťou.
Káva vytvorená špeciálne pre milovníkov kávy bez kofeínu, vhodná aj do automatických kávovarov.
Chuťový profil
| Typ | 100% káva Arabika bez kofeínu |
| Praženie |  |
| Intenzita | |
| Acidita | |
- Typ: 100% Arabika bez kofeínu
- Pôvod: Najjemnejšie horské druhy Arabika, prevažne z plantáží v Etiópii
- Praženie: Špeciálna receptúra Dallmayr
- Charakteristika: Harmonická káva s bohatou arómou s ovocnými tónmi
- Kyselosť a horkosť: Nízka
Odporúčaná príprava
Káva Dallmayr Prodomo Entcoffeiniert sa skvele hodí na klasickú prípravu filtrovanej kávy buď v kávovare s filtrom, alebo použitím ručného filtra.
Tipy pre dokonalú filtrovanú kávu
- Mletie: Jemné (pre zrnkovú kávu).
- Dávkovanie: 6-8 g mletej kávy na jednu šálku (možno použiť praktické odmerky s objemom cca 7 g).
- Doba sparenia: Maximálne 8 minút.
- Teplota vody: 92-95 °C (voda nesmie vriať, inak vystúpia do popredia horké látky).
- Konzumácia: Najlepšie chutí čerstvo pripravená káva.
- Uchovanie: Prebytočnú kávu nalejte do termosky.