Dózy s vnútorným vákuom pomáhajú zachovať potraviny čerstvé dlhšiu dobu, pričom zachovávajú ich pôvodnú chuť aj vôňu. Ich prednosťou je najmä uzatvorenie potravín v hermeticky izolovanom obale, ktorý zaručí, že sa okrem obsahu nedostane von ani odér jedla. A aby bolo zaistené úplne dokonalé odčerpanie vzduchu, využíva napríklad značka Zwilling vo svojej sade sklenených či plastových vákuových dóz, praktickú elektrickú vákuová pumpu Fresh & Save.

Tieto dózy sú určené nielen na skladovanie už raz uvarených potravín, ktoré tak vydržia v požívateľnom stave výrazne dlhšiu dobu, ale osvedčili sa aj ako účinný prostriedok znižujúci intenzitu plytvania s jedlom. Využiť ich môžete tiež na prípravu desiaty či obeda do práce, kde vám vydrží pokrm dlhšiu dobu čerstvý aj v prípade, že nie je možné uložiť ho do chladničky. V našej ponuke nájdete plastové dózy rozmanitých objemov i tvarov, ktoré je možné využiť na skladovanie potravín vo vákuu, ale aj bežné uloženie pokrmov, ktorým tak nehrozí rýchla oxidácia ako na priamom vzduchu.

V prípade využitia vákuových dóz na skladovanie potravín v chladničke, môžete počítať okrem iného s tým, že sa vám v nej nebudú miešať zápachy jednotlivých jedál, ktoré v konečnom dôsledku vytvárajú veľmi nepríjemný odér. Aj po niekoľkých dňoch zostane zachovaná pôvodná prirodzená chuť potravín a spomalí sa proces množenia baktérií. Jedlo tak bude menej podliehať pokazeniu a nezačne hniť ani plesnivieť.

Pozitívom je tiež menej intenzívne zamedzenie vstupu vlhkosti do potravín a ich rýchla oxidácia. Tieto vlastnosti je možné využiť aj na skladovanie napríklad šperkov, ktoré tak zostanú dlhú dobu ako nové. V našej ponuke nájdete prvotriedne vákuové dózy svetových značiek, ktoré spĺňajú najprísnejšie kritériá na výrobky pre styk s potravinami, a vyhovujú aktuálnym európskym normám.

Týmito a celým radom ďalších pozitív disponujú vákuové dózy na potraviny svetoznámej značky Dafi, ktoré nájdete v našej ponuke.